北海道の味 tastes Hokkaido
The foods of Hokkaido are anyway delicious. Especialy vegetable , fish they taste deep and fresh.
北海道のご飯はとにかく美味しい
とくに野菜・お魚 味が濃かったり新鮮。
After I came back to Kyoto, I decided to take care of my foods.
そこで、京都へ帰ってきて もっと食べ物に気を使うことに決めました。
野菜から作って 自分のお店のお料理に使っているという旭川のNACONさん。
Italian restaurant”NACON” makes vegetables by themselves and cooks their foods.
じゃがいものニョッキも絶品
Gnocchi of potato is special ★
旭川駅近く お店のなおさんは すごく素敵です★
Near the Onuma lake old restaurant makes vegetable too.
味が違うのは、使ってる素材が違うんですね。
Today I bought organic vegetables at Kyoto.Using soup of Hokkaido kelp for miso soup and I bought good Tofu..
今日はオーガニックの野菜を京都で買って、北海道の昆布だしをお味噌に使ったり、いいお豆腐を買ったり。
My cooking is simple but it makes difference!
シンプルな食卓ですが、味に深みが！
I'm thinking of ”health”.
健康のことを考えているし
&
I'm thinking of ” skin”.
おはだのことを考えています。
Dancing is anti-aging though
ダンスはアンチエイジングですが
&
It's not better to depend on one thing.
１つのことに頼るのはいいとは思えません。
Foods is important too.
食も大事ですね！
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